春の高山祭2025｜飛騨高山旅行

2025の春の高山祭「山王祭」は、4月14日・15日開催です。

舞台となる安川通りの南側・上町には、「山王祭」の屋台組の宝である屋台12台が登場し。うち3台がからくり奉納を行うほか、祭行事では賑やかな伝統芸能も繰り広げられます。

｜高山祭とは？

高山祭とは、日枝神社の春「山王祭(さんのうまつり」と桜山八幡宮の秋の「八幡祭(はちまんまつり」の2つの祭をさす総称で日本三大美祭の1つです。絢爛豪華な12台の屋台が飛騨高山の街を華麗に彩り、巧みな人形の動きを披露するからくり奉納や仕掛けが施された戻し車など、素晴らしい屋台芸術を見ることが出来ます。

｜HIDA,JAPAN - Spring Edition

春の飛騨エリアの観光PRに当店のオーナーが映像制作に携わってるので、是非飛騨高山の春がどんな場所か参考にどうでしょうか？

また安川通り商店街にある当店では、美味しい珈琲と飛騨の食材にこだわったお店です。最近では各種旅行誌やインスタグラマー様にも取り上げていただいて感謝しています。

@marurincho.official 2024年最新版！！ 岐阜県の高山城下町の食べ歩きオススメ7選！！ #岐阜観光 #岐阜旅行 #高山観光 #高山旅行 #高山食べ歩き ♬ アイラブ - マルシィ

｜ 手軽に飛騨牛を味わう

当店自慢のA5の飛騨牛を贅沢に使った『 飛騨牛ライスバーガー』
地元のお米を使用したバンズには、飛騨高山名物でもある"みたらし団子"の醤油タレがほんのりアクセント♪

 

作り置きや冷凍は一切せず丁寧にお作りします。こだわった秘伝のタレとの全てのハーモニーをお楽しみください🍖🌾

｜飛騨牛焼きオニギリ

A5ランクの飛騨牛がのった自慢の朴葉味噌焼きおにぎりです。地元産椎茸と「飛騨ネギ」を使用してます。飛騨産のお米を使用した焼きおにぎりに丁寧に塗ったタレは「みたらし団子」に使われる醤油を使用しています。

ご当地のグルメである飛騨牛朴葉味噌を食べ歩きで味わえる逸品となっております是非観光の際は味わってみてください。

｜安川通り商店街とは？

飛騨高山の観光でも人気エリアの宮川朝市や古い町並みに隣接する商店街です。懐かしい昭和の体験ができる昭和館や、寺社や文化財が点在している東山遊歩道があります。また飛騨高山の人気スポットを巡るには便利な駐車場も近隣にあります。

｜こだわりの珈琲 （히다 타카야마 카페）

飛騨高山祭の際は絶品のコーヒーや濃厚な飛騨高原牛乳を使用したカフェラテはどうでしょうか？

当店のこだわりのコーヒー豆は、yakata coffeeさんにオリジナルブレンドをローストしてもっています。

中南米産の厳選した高品質なスペシャルティコーヒー豆のみを使用し、焙煎レベルは中深煎りで丁寧に直火焙煎で仕上げたハイクオリティの豆から抽出したエスプレッソをカフェラテに使用しています。

カフェラテはもちろん、エスプレッソ・ロングブラック・カプチーノ等、当店しか味わえないオリジナルブレンドをご堪能ください！

｜「yakata coffee」緑の館 高山店とは?

天皇陛下が飛騨へお越しいただいた際、食後にコーヒーを提供した下呂の老舗喫茶「緑の館」。その兄弟店が「yakata coffee」緑の館 高山店になります。 こだわりの自家焙煎の豆は絶品です!!

テイクアウトはもちろんの事、日本で一番を獲得したオーナーと地元の大工さんがこだわったお洒落な空間で、美味しいコーヒーやドリンクを味わってみてはどうでしょうか？

当店は安川通りの商店街沿いにお店があります。カウンター席とテーブル席を合わせ13席あり各種お支払いにも対応しております。飛騨高山旅行の際は是非お立ち寄り下さい♪