るるぶ飛騨高山・白川郷’25最新版に掲載されました!!

｜るるぶ飛騨高山 白川郷'25 内容紹介

古い町並での町歩き、散策しながら味わいたい名物グルメや町家ランチなど、レトロタウン高山の７つの楽しみ方をご紹介。また、ハイレベルなベーカリー、見た目も映える絶品スイーツといった、新しい高山の楽しみ方も提案しています。高山観光とあわせて行きたい世界遺産の白川郷、絶景露天風呂が楽しめる奥飛騨温泉郷、アニメの舞台としても人気の飛騨古川、日本三名泉の一つ下呂温泉などの情報も盛りだくさん。飛騨高山の旅に役立つ一冊になっています。

旅行雑誌るるぶを見て是非とも飛騨高山へ旅行にお越しください♪

｜高山市のご当地グルメ

「飛騨牛握り」、「飛騨牛串」、「みたらし団子」、「高山ラーメン」、「朴葉味噌」等の御当地グルメがありますが、今回ニューフェイスとして当店をご紹介していただきました!!新たな飛騨高山のソウルフードを目指し頑張ります。

｜飛騨牛ライスバーガー

A5の飛騨牛を贅沢に使った『 飛騨牛ライスバーガー』
地元のお米を使用したバンズには、飛騨高山名物でもある"みたらし団子"の醤油タレがほんのりアクセント♪

作り置きや冷凍は一切せず丁寧にお作りします。こだわった秘伝のタレとの全てのハーモニーをお楽しみください🍖🌾
You've got to try riceburger when you come to takayama.

｜ 飛騨牛焼きオニギリ

A5ランクの飛騨牛がのった自慢の朴葉味噌焼きおにぎりです。

【こだわりの素材】

昔ながらの伝統を引き継いだ朴葉味噌用のオリジナル味噌に、地元産椎茸と「飛騨ネギ」を使用してます。飛騨産のお米を使用した焼きおにぎりに丁寧に塗ったタレは「みたらし団子」に使われる醤油を使用しています。

A5の飛騨牛を炙り提供しています。飛騨牛朴葉味噌を食べ歩きで味わえる逸品となっております。
You've got to try grilled hobamiso on the hidabeef when you come to hidatakayama.